2. სუნის არომატი: Tieguanyin-ის არომატი მოიცავს მრავალფეროვან, რეგიონალურ და ხელოსნობის არომატებს.ჯერ ამოისუნთქეთ, არის თუ არა ჯიშის არომატი გამორჩეული და შემდეგ განასხვავეთ არომატის დონე, სიგრძე, სიძლიერე და სუფთა სიმღვრივე.საკმევლის სუნისას გამოიყენება ცხელი, თბილი და ცივი სუნის კომბინაცია.ყველა ჯიში გამორჩეული არომატით, მაღალი არომატით და გრძელვადიანი სურნელით არის უმაღლესი კლასის.

3. დააგემოვნეთ გემო: ჩაის კოვზით ამოიღეთ შესაბამისი რაოდენობის ჩაის წვნიანი და შეიწოვეთ, დაატრიალეთ და გააბრტყელეთ პირში ენით, ისე, რომ გემოვნების კვირტის უჯრედებმა პირის ღრუს ყველა ნაწილში შეძლონ ყოვლისმომცველი გემოს შეგრძნება.ტკბილი გემოთი, დელიკატური და გამაგრილებელი, სქელი, მაგრამ არა შემკვრელი და ჯიშების „სურნელოვანი“ მახასიათებლებით მდიდარი, ყველა უმაღლესი კლასია.

4. შეხედეთ სუპის ფერს: შეხედეთ ჩაის წვნიანის ფერის სიღრმეს, სინათლესა და ჩრდილს, სიმღვრივეს და ა.შ.სადაც სუპის ფერი არის ნათელი ნარინჯისფერი და ყვითელი, ეს არის უმაღლესი კლასის, ხოლო მუქი და მღვრიე სუპი არის დაბალი კლასის.

5. ფოთლების ფსკერის დათვალიერება: ჩაასხით მდუღარე წყალში მოხარშული ჩაის ფოთლები (ე.წ. „ფოთლის ფსკერი“, საყოველთაოდ ცნობილია როგორც „ჩაის ნარჩენები“) წყლით სავსე თეფშში და დააკვირდით ფოთლების ძირს.რბილი ქვედაბოლოების, კაშკაშა ყვითელი ფოთლების და აშკარა „მწვანე პედიკულები, მწვანე მუცელი და წითელი ფარდები“ ყველა უმაღლესი კლასია.

ტიეგუანინის ჩამოყალიბების გარდა, ჩაის წარმოების პროცესში რამდენიმე სხვა ფაქტორია ურთიერთდაკავშირებული.Tieguanyin-ის წარმოების პროცესი არის გავრცელება, შერყევა, ფიქსაცია, გორვა, ფორმირება და გაშრობა.ამ ნაბიჯებიდან ბევრი რამდენჯერმე უნდა განმეორდეს წარმოების პროცესში საუკეთესო შედეგის მისაღწევად.

აქ არის მანქანების ჩამონათვალი თქვენი მითითებისთვის.

ოლონგის ჩაის ან ტიეგუანინის დამზადება არც ისე ადვილია, როგორც ხედავთ.ოლონგის/ტიეგუანინის წარმოების საფეხურები ყველაზე რთულია ყველა სახის ჩაის.

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., შპს აწვდის მანქანების სრულ კომპლექტებს ოლონგის ჩაის დასამუშავებლად, ოლონგის ჩაის გასაშრობი აპარატიდან, Tieguanyin-ის შერყევის მანქანიდან, ოლონგის ჩაის ფიქსაციის აპარატიდან, ოლონგის ჩაის მოძრავი მანქანა, Tieguanyin-ის ფორმირების მანქანა, oolong ჩაის საშრობი მანქანა და ა.შ.