1. ჩაი ბინძურდება ჩაის წარმოებაში
დამუშავების გარემო არ არის სუფთა.ჩაის ფოთლებს კრეფისა და დამუშავების დროს ადვილად აბინძურებს მტვერი, სხვადასხვა ღეროები, ნიადაგი, ლითონი და სხვა ნარჩენები.გარდა ამისა, არის დაბინძურება შესაფუთი მასალებისგან.კრეფის და შეწვის პროცესში მუშები ასევე მიდრეკილნი არიან დაბინძურებისკენ.ნივთიერებები შეჰყავთ ჩაის ფოთლებში, რის შედეგადაც ხდება ჩაის წვნიანი.

2. არასწორი დამუშავების ტექნოლოგია
① ჩაის ახალი ფოთლების დაკრეფის შემდეგ, ისინი არ იშლება დროულად ან გონივრულად.ხანგრძლივი და გადაჭარბებული დაწყობის დრო პირდაპირ იწვევს ჩაის მწვანილის სიახლის დაკარგვას.
②ჩაის გამწვანების პროცესში, თუ შეწვა არასაკმარისია, გამწვანების ტემპერატურა დაბალია, ხოლო გამწვანება არ არის გამჭვირვალე, რაც ადვილად გამოიწვევს ჩაის წვნიანის ზედმეტად მაღალ წყალშემცველობას და დაბინდვას;ჩვენი კომპანია გთავაზობთმწვანე ჩაის ფიქსაციის აპარატებისხვადასხვა ფუნქციით სხვადასხვა საჭიროების მქონე მომხმარებლებისთვის.მწვანე ჩაის ფიქსაციის პროცესში ჩაის ფოთლებს შეუძლიათ სრულად გაიარონ ფერმენტული რეაქცია მაქსიმალური ფიქსაციის ეფექტის მისაღწევად.მწვანე ჩაის ფიქსაციის პროცესში ძალიან მნიშვნელოვანია მწვანე ჩაის შესაბამისი დროისა და ტემპერატურის ათვისება.
③ შედუღების პროცესში, თუ ჩაის მოზელის მეთოდი ძალიან მძიმეა, ჩაის უჯრედების მსხვრევის სიჩქარე ძალიან მაღალი იქნება და წყალში უხსნადი ზოგიერთი მცირე ნივთიერება ასევე გამოიწვევს ჩაის წვნიანს ბუნდოვან იერს.
 
3. არასწორი ხარშვა
არასათანადო მოხარშვამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ჩაის წვნიანი დაბინდვა.
როგორც ჩანს, მოხარშვის მეთოდი ყველასთვის ერთნაირია, მაგრამ სინამდვილეში ეს ცოტა არასწორია და ათასი მილის დაშორებით არის.
მწვანე ჩაის მოხარშვისას ჩაის სუპის დაბინდვის ძირითადი მიზეზები შემდეგია:
კონცენტრაცია ძალიან მაღალია.სტატიაში „კვლევა ჩაის სუპის ნალექის მექანიზმის შესახებ“ აღნიშნული იყო, რომ ჩაის წვნიანის კონცენტრაცია ძალიან მაღალია და ადვილად წარმოიქმნება „ჩაის ყველის“ ნალექი, რაც გამოიწვევს ჩაის სუპის დაბინდვას.
თუ წყალი ძალიან ძლიერად ან ძალიან სწრაფად დაასხით და ჩაის ფოთლებს უშუალოდ ადუღებენ, ადვილია სუპის დაბინდვა.
გაწურეთ დიდი ხნის განმავლობაში.მწვანე ჩაის მოდუღებისას ეცადეთ, დაუყოვნებლივ დალიოთ იგი.თუ ჩაის ფოთლები დიდხანს დარჩება წყალში, ჩაის პოლიფენოლები ადვილად იჟანგება და გაუფერულდება ცხელ წყალში გახსნის და ჰაერთან შეხების შემდეგ, რაც ასევე გამოიწვევს სუპის ფერის გამწვავებას, გამჭვირვალობის დაქვეითებას და ჩაბნელება.