ჩაის დალევისას ბუშტების წინააღმდეგობაზე ლაპარაკი გარდაუვალია, მაგრამ ადამიანების უმეტესობა თვითნებურად იტყვის: ”ძველი ხეები მდგრადია ბუშტების მიმართ, მაგრამ ბუჩქის ჩაის ხეები არ არიან ბუშტუკებისადმი მდგრადი”, რათა დადგინდეს, არის თუ არა ჩაი ბუშტუკების მიმართ, არა ” უძველესი ხეები ბუშტუკებისადმი მდგრადია, ეს იმდენად მარტივია, რომ ბუჩქის ჩაის ხე არ არის მდგრადი ხარშვის მიმართ.მასში ბევრი ცვლადია.აიღეთ გატეხილი შავი ჩაის მაგალითი.მან უნდა იცოდეს, რომ ჩაი, ძირითადად, უგემურია, როდესაც მეორედ გადის წყალში.რატომ?

ეს არ არის ძველი და ბუჩქოვანი ჩაის ხეების პრობლემა, მაგრამ იმის გამო, რომ ჩაი ძალიან გატეხილია, წყლის ექსტრაქტი ძალიან სწრაფად გამოიყოფა და სრულიად განსხვავდება წყლის ექსტრაქტის ნელი გამოყოფისგან მთელი ჩაის ფოთლებისგან.

ფაქტორები, რომლებიც განსაზღვრავენ ჩაის ქაფის წინააღმდეგობას.

1. ფოთლების სინაზე და მთლიანობა

ჩაის ბევრმა მოყვარულმა იცის, რომ ჩაი ყველა კვირტის წვერით ძალიან აუტანელია გაჟღენთვის მიმართ, ხოლო ერთ კვირტს და ორ ფოთოლს ან სამ ფოთოლს უფრო მაღალი წინააღმდეგობა აქვს გაჟღენთისთვის.რაც უფრო სქელია ფოთლები, მით უფრო ნელა გამოიყოფა ძველი წყლის ექსტრაქტი (ეს გულისხმობს გაბრტყელებას, ქვემოთ).იქნება აღნიშნული);მთლიანობის ხარისხი არის აღწერილი ზემოთ მოყვანილ შავ გატეხილ ჩაიში და ქაფის წინააღმდეგობის ხარისხი მთლიანობის ხარისხის პროპორციულია.

2. ჩაის მორევაჩაის მომზადების პროცესში

გადახვევისა და გახეხვის ხარისხი უკუპროპორციულია ქაფის წინააღმდეგობის ხარისხზე.რაც უფრო ღრმაა გადახვევისა და გორგალის ხარისხი, მით მეტია ფოთლის უჯრედის კედლის დაზიანება, მით უფრო სწრაფია წყლის ექსტრაქტის გამოყოფის სიჩქარე და შესაბამისად მცირდება ქაფის წინააღმდეგობის ხარისხი.ასე რომ, ჩაის მოსარევად შესაფერისი მანქანა ძალიან მნიშვნელოვანია.ჩაის სხვადასხვა ფოთოლისთვის, ჩაის ფოთლის დამუშავებაზე დიდ გავლენას ახდენს წნეხის დრო, დაბრუნვის დრო და მანძილი მოსარევ ზოლებს შორის.კომპაქტური ჩაის ფოთლების დასასრულებლად ზელვა ჩაის უფრო მდგრადს ხდის ქაფის მიმართ.ჩვენს კომპანიას შეუძლია მიაწოდოს სხვადასხვა სახისჩაის მოსადუღებელი მანქანაშენთვის.

3. ჩაის მოდუღების ეფექტი ბუშტების წინააღმდეგობაზე

აქ არის სამი ძირითადი ფაქტორი, შეყვანილი ჩაის რაოდენობის თანაფარდობა და შეყვანილი წყლის რაოდენობა.რაც უფრო ნაკლებია ჩაის რაოდენობა, მით მეტია შეყვანილი წყლის რაოდენობა, მით უფრო მდგრადია ხარშვის მიმართ, ან პირიქით, უფრო მდგრადია ხარშვის მიმართ;ქაფის საწინააღმდეგო;წყლის ტემპერატურის დონეს ასევე შეუძლია განსაზღვროს, არის თუ არა ჩაი მდგრადი ქაფის მიმართ.რაც უფრო მაღალია წყლის ტემპერატურა, მით უფრო დაბალია ქაფის წინააღმდეგობის ხარისხი და პირიქით.

4. ჩაის ხის ასაკი და ეკოლოგიური გარემო

ეს ორი მაჩვენებელი მჭიდრო კავშირშია.ხის ასაკი არ არის გადამწყვეტი, არამედ კლიმატი და ეკოლოგიური გარემო.ხეების ასაკის მსჯელობა შინაარსიანი უნდა იყოს იმავე კლიმატის და ეკოლოგიური გარემოს პირობებში, ბუნებრივად დომინირებს ძველი ხეები.